jaggeryin diabetes-धुमेह के रोगियों को गुड़ के सेवन से दूर रहना चाहिए, इससे शुगर लेवल बढ़ सकता है।गुड़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च होता है, जिससे रक्त शर्करा बढ़ सकती है।