बच्चों के नाश्ते के लिए झटपट ऐसे बनाएं अप्पम, मिनटों मे हो जाएंगा तैयार
पनियारम या अप्पम एक दक्षिण भारतीय नाश्ता है जो देखने में आकर्षक और स्वादिष्ट होता है। आप इसे बनाने के लिए बचे हुए इडली-डोसा के घोल का इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन आप इसे रवा से भी झटपट बना सकते हैं।
रेसिपी देखें।
सामग्री
2 कप रवा
1 कप दही
1 कप उबला हुआ मक्का आवश्यकतानुसार पानी
1 छोटा चम्मच फ्रूट सॉल्ट
आवश्यकतानुसार घी 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
स्वादानुसार नमक
रवा को दही और पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें।
इस बीच, मक्का को थोड़े से नमक के साथ उबाल लें। मसाले और मक्का को रवा के साथ मिलाएँ।
पैन में तेल लगाएँ और घोल को साँचों में डालें। जब एक तरफ पक जाए, तो अप्पम को पलट दें।